Mancare chinezeasca! Ai încercat să-l faci în casa ta? Mâncarea chineză, măsurată ca fiind principalul comerț civilizator dintre China, precum și alte țări, și este cunoscută pentru culoarea sa, aromele aromatice și diversitatea bucătăriilor locale, în plus, a ingredientelor. Așadar, acest articol se concentrează în principal pe rețetele de top din China.
Retete de mancare chinezeasca:
1. Rulouri de primăvară:
- Acestea sunt un total de formă cilindrică cantoneză. Rulourile de primăvară sunt umplute cu legume sau carne, plus aroma ar putea fi în plus dulce sau sărată.
- Acestea sunt acoperite de învelitori; se termină apoi se prăjesc până nu vor căpăta o culoare galben-auriu.
- Rulourile de primăvară sunt paralele cu rulourile de ouă; pur și simplu, sunt de obicei un pic mai ușoare, adesea pline cu legume pur și simplu - fără carne.
2. Wontons:
- Are o formă flexibilă ca un triunghi drept, asemănătoare tortellinilor italieni. De obicei, sunt fierte și consumate cu ciorbă sau prăjite ocazional.
- Umplutura de wontons se poate face cu carne de porc în caz contrar creveți tăiați.
3. Chow Mein:
- Acest nume este articulația cantoneză a caracterelor chinezești care aduc taitei prăjiți.
- Aceasta implică în principal carne, tăiței, pui, creveți, carne de porc sau de vită sau ceapă, plus țelină.
- Pentru acest bucătar, tăiței au nevoie în apă clocotită o perioadă. După ce se amestecă cu alte ingrediente în ulei.
4. Creveți prăjiți cu caju:
- Acest fel de mâncare este ușor, hrănitor, atractiv plus gustos.
- Se spune că Fried Crevet and Cashews protejează sistemul cardio-cerebral-vascular și previne bolile cardiovasculare. Creveții sunt de obicei moi și ușor digerabili și accentuați de caju.
- Puneți făina în creveți pentru a le înmuia. Apoi, fierbeți bine cazanele până când încep să coboare în apa fierbinte.
- Trebuie apoi să fie prăjite în așteptarea galbenului auriu.
5. Meduză:
- Cunoscut și sub denumirea de „tăiței de sticlă a mării. Se servește la rece, plus gusturi de ceapă verde cu ulei de susan prăjit. Este crocantă, similară cu scoicile crude.
- Pune-l cu taitei de susan rece pentru mâncare.
6. Ma Po Tofu:
- Are un gust picant, la fel de fierbinte, provenit din pulberea de piper, un singur tip de condiment purtat de obicei în gătitul Chuan.
- Tofu cremos se amestecă cu carne de vită roșie maronie, plus ceapa verde tocată, fasolea neagră fermentată și usturoiul. Are de fapt o fragilitate delicioasă.
7. Gălușuri:
- Aceasta este o mâncare tradițională și admirată pe larg în China de Nord.
- Galbenele cuprind carne sfărâmată, precum și legume tocate învelite într-o porțiune subțire de piele de aluat.
- Prezintă piele subțire, umplutură suplă, precum și forme individuale.
- Umpluturile bine placute sunt carnea de porc tocată, puiul măcinat, creveții tăiați, varza, ceapa, legumele, morcovii și carnea de vită. Gătitul său presupune fierberea, prăjirea sau prăjirea.
8. Orez prăjit cu ouă:
- Este familiar pentru mirosurile sale aromatice, texturile moi și prezentarea frumoasă,
- Pentru a face acest orez, este nevoie de ouă și ulei. Utilizați orez disponibil într-o anumită măsură decât orezul proaspăt pentru un gust mai sănătos.
- În plus, mai devreme de prăjire, se presupune că orezul este supus la ardere.
9. Rață prăjită:
- Rața Peking este o mâncare de renume, împreună cu măsurată ca unul dintre preparatele naționale din China.
- Rața Peking este savuroasă pentru pielea sa subțire, pe lângă pielea crocantă. Rața Peking tăiată se mănâncă frecvent cu sos de fasole dulce sau soia cu piure de usturoi sau clătite.
- Mâncarea de rață din Peking este binecunoscută și pentru carnea ei delicioasă, precum și pentru parfumul extrem de acceptat în rândul tuturor străinilor, luând în considerare celebritățile străine plus liderii.