Pentru om, unul dintre cele mai importante aspecte ale vieții de zi cu zi este să-și îmbunătățească papilele gustative. Mâncarea regulată a acelorași feluri de mâncare din nou face din nou experiența monotonă și plictisitoare. Proteinele sunt unul dintre nutrienții esențiali, iar puiul este una dintre cele mai bune surse.
Combinația unică de pui de usturoi este ceva care este iubit de milioane de oameni de pe glob. Principalele ingrediente din Usturoiul de pui sunt desigur usturoiul și puiul. Dar acest fel de mâncare umil este ridicat prin adăugarea unui număr de elemente pentru a-l face delicios.
Iată un mod simplu cu privire la modul în care puteți prepara această udare a gurii și un preparat benefic acasă.
Verificați procesul de preparare a puiului de usturoi acasă
Reteta delicioasa de pui cu usturoi:
Ingrediente necesare:
- Pui: 12 bucăți tăiate la os
- Usturoi: 1 cană căței, tocat 1 lingură
- Ulei: 3 linguri
- Ceapa: 2
- Frunze proaspete de coriandru
- Pui verzi: 8
- Semințe de chimen: ½ lingură
- Iaurt: ½ cana
- Pudră de chimen: 1 lingură
- Sarat la gust
- Lamaie: 1
Mod de preparare:
- Tăiați ceapa în bucăți mici și apoi adăugați-o într-o mașină de tocat cu iaurtul, frunzele de coriandru și aproximativ 2-3 chili pentru a face o pastă fină. Acesta este primul pas pe care trebuie să îl faceți pentru prepararea delicioasă a puiului cu usturoi.
- Acum, într-un bol, luați bucățile de pui deja tăiate și adăugați masala măcinată (pasta fină) la ea.
- Acesta trebuie amestecat bine până când întregul pui este acoperit bine cu condimentele. Ține-l deoparte.
- Luați puțin ulei într-o tigaie de încălzire antiaderentă și adăugați semințele de chimen în ele.
- Odată ce își schimbă culoarea, adăugați toți cuișoarele de usturoi la ele și le ungeți bine cândva.
- Frigiozele verzi care au rămas cu tine trebuie să fie înțelepte și să fie adăugate la acest amestec.
- Urmează acest lucru cu puțină sare după gust și continuă să gătești până când usturoiul devine maro auriu.
- Puiul marinat ar trebui să fie adăugat acum în tigaie împreună cu puțină apă și chimen pulbere.
- Acest lucru trebuie amestecat bine.
- Acum țineți tigaia acoperită până când puiul este gătit corect. Asigurați-vă că gătiți puiul la foc mediu.
- La aceasta ar trebui să adăugați niște usturoi tocat după ce puiul este gătit.
- Sucul de lămâie ar trebui să fie stors și deasupra acesteia, pentru a adăuga și îmbunătăți aroma.
- Acesta trebuie amestecat bine și apoi stropit cu câteva frunze de coriandru care se toacă fin.
- Asigurați-vă că serviți vasul la cald împreună cu alte însoțiri.
Acest lucru vă va ajuta cu siguranță să aveți impresie asupra persoanelor din jur cu abilitățile dvs. culinare.
2. Rețetă de pui chinezesc cu usturoi:
Există o versiune chineză pentru orice fel de mâncare, iar puiul de ardei iute nu face excepție. Puiul chilli chinezesc este exemplul perfect al unui fel de mâncare de fuziune, unde rețeta tradițională de pui chilli este combinată cu ingredientele chinezești de încredere. Rezultatul - o farfurie cu pui de ardei iute!
ingrediente:
- Bucăți de pui dezosate - ½ Kg
- Sare - 1 lingură
- Ardei - 1 lingură
- Faina - 2 linguri
- Ulei de arahide - 2 lingurițe
- Usturoiul tocat - 2 lingurițe
- Vin de gătit - 1 lingură
- Sos de soia - 2 lingurițe
- Sosul de usturoi chilli - 1 lingură
Procedură:
- Într-un bol amestecați făina, sarea și piperul
- Înveliți bucățile de pui în acest amestec și prăjiți adânc în uleiul de arahide
- Într-un wok, adăugați puțin ulei și prăjiți usturoiul cu puțin vin și sos de soia
- În cele din urmă adăugați un sos de usturoi chilli
- Aruncați puiul prăjit în acest lucru și serviți-l fierbinte
3. Rețetă de pui cu usturoi de miere:
Dacă vă place dulce și picant, acest pui de ardei iute este o rețetă perfectă. Dulceața mierii și puiul picant de ardei iute, atunci când sunt combinați, creează un fel de mâncare excepțional de bun. Această combinație unică este o încercare indispensabilă, dacă sunteți un iubitor de pui. Încercați acum această rețetă ușoară!
ingrediente:
- Bucăți de pui dezosate - ½ Kg
- Sare - 1 lingură
- Ardei - 1 lingură
- Usturoi - 2 lingurițe
- Miere - 2 lingurițe
- Sos de soia - 2 lingurițe
- Usturoi praf - 1 lingură
- Oțet de vin de orez - 2 lingurițe
Procedură:
- Într-un bol amestecați făina, sarea și piperul
- Înveliți bucățile de pui în acest amestec și prăjiți adânc în ulei
- Luați o tigaie, adăugați puțin ulei și prăjiți usturoiul
- Adăugați miere, sos de soia, praf de usturoi și oțet de vin de orez pentru a face un sos
- Se aruncă puiul în sos și se servește fierbinte
4. Rețetă de pui cu usturoi și unt:
Această rețetă este o versiune continentală a rețetei tradiționale de pui cu ardei iute. Este ușor la condiment, dar la aromă. Aroma usturoiă, buturică, a acestui fel de mâncare te face cu siguranță să îți dorești să ai acest fel de mâncare zi de zi. Data viitoare, înainte de a face o excursie la un restaurant fantezist, încercați această rețetă simplă și ușoară pentru o masă delicioasă.
ingrediente:
- Piept de pui - 4
- Sare și Ardei - 1 lingură fiecare
- Unt - 2 lingurițe
- Usturoi de usturoi - 3 lingurițe
- Frunze de rozmarin - 1 lingură
Procedură:
- Într-o tigaie fierbinte, adăugați puțin unt și tocați usturoiul
- Adăugați sânii de pui și gătiți până devine pielea maro pe ambele părți
- Adăugați sare și piper. Garnisiți cu câteva frunze de rozmarin
Sfaturi de reținut:
1. Asigurați-vă că puiul este proaspăt și de bună calitate. Acest lucru nu numai că va spori gustul, dar vă va oferi și proteinele necesare pentru a avea un corp sănătos.
2. Folosiți produse organice în special usturoiul care are proprietăți anti-inflamatorii și care va ține departe infecțiile și bolile.
3. Pregătiți toate ingredientele înainte de a începe să vă pregătiți pentru o experiență lină și fără probleme.
4. Puteți modifica cantitatea de ardei verzi din farfurie în comparație cu nivelurile de condimente pe care le-ați dori la puiul de usturoi.
5. Asigurați-vă că îl serviți fierbinte pentru a evita problemele de umiditate din farfurie. Acest lucru va ajuta gustul să fie păstrat în alimente și să asigure rezultate de succes.
Sperăm că v-a plăcut să parcurgeți aceste rețete de pui cu udare la gură. Oricare ar fi sezonul, oricare ar fi starea ta de spirit, puiul de usturoi este un adevărat antidepresiv și îți poate ridica spiritele. Este picant, dulce, gustos și gustos. Spuneți-ne versiunea dvs. de pui de usturoi!