Puiul este unul dintre produsele alimentare preferate pentru milioane de oameni de pe glob. Este important să înțelegem că nu se poate baza complet pe o singură rețetă de fiecare dată când se simte că se înghesuie la pui. Pentru aceasta, diverși bucătari și recenzori de alimente au oferit opțiuni de preparate și rețete în care puiul poate fi gătit într-o manieră perfectă. Printre astfel de feluri de mâncare și rețete, puiul prăjit este destul de solicitat nu într-una, ci în majoritatea regiunilor de pe glob. Cu toate acestea, nu este posibil să ieșiți și să investiți în pui prăjit de fiecare dată și vor solicita nu numai multe investiții, dar, de asemenea, nu garantează igiena și sănătatea.
Ce se întâmplă dacă primiți o rețetă simplă și ușoară de pui prăjit pentru a-l pregăti comod acasă? Ghidul de mai jos are o rețetă de pui prăjit suculent pe care îl puteți face acasă și să vă bucurați alături de cei apropiați. De asemenea, asigură o igienă și o sănătate bună. Verificați cum se face puiul prăjit și încercați să obțineți rezultate de succes.
Pui prăjit suculent:
Ingrediente necesare:
- Pui integral: 1, 3 kilograme, mănuși eliminate
- Margarină: ½ cană
- Sare și ardei să guste
- Ceapa pudra: dupa gust, aproximativ 1 lingurita
- Tulpini de țelină: 1 (frunze eliminate)
Metoda de preparare a puiului prăjit:
Primele lucruri în primul rând, preîncălziți cuptorul la aproximativ 350 de grade F, care este de aproximativ 175 de grade C. Apoi, trebuie să fiți atenți la pregătirea puiului până la pasul pe care trebuie să îl introduceți în cuptor.
Luați o tigaie de prăjire și așezați întreg puiul pe ea. Aceasta trebuie să fie urmată de o stropire generoasă de sare și piper pe puiul din interior și din exterior. Asigurați-vă că îl utilizați în mod corespunzător, astfel încât gustul să nu fie bland atunci când prăjiți puiul și îl mâncați. Acum folosiți pudra de ceapă în același mod pe pui și presărați acest lucru și în interior și în afară.
Vezi mai multe : Cum se prepară puiul cu usturoi
În cavitatea puiului, folosiți aproximativ 2-3 linguri de margarină. Restul de margarină trebuie utilizat în păpuși din exteriorul puiului oriunde crezi că trebuie pus. Asigurați-vă că le aranjați într-un mod organizat. Tulpina de telina trebuie taiata acum in 2-3 bucati si apoi introdusa in cavitatea puiului.
Puiul este gata să fie prăjit acum. Acest pui trebuie introdus în cuptorul deja preîncălzit timp de aproximativ o oră și 15 minute. Temperatura trebuie setată la aproximativ 180 grade F / 82 grade Celsius. Odată ce puiul gătește și se rumenește corect, următorul este să îl scoți încet din cuptor.
Puiul suculent prăjit ar trebui să fie acum copt cu margarină topită și picături. Acum acoperiți bine întregul pui cu o folie de aluminiu și lăsați-l să se odihnească pentru următoarele 30 de minute înainte de a plănui să-i serviți oaspeților. Cu siguranță, le va oferi un motiv pentru a-și îmbunătăți papilele gustative.
Sfaturi de reținut:
1. Asigurați-vă că puiul folosit este complet proaspăt pentru a obține rezultatele dorite.
2. Margarina trebuie să fie de bună calitate pentru a obține cel mai bun gust la prăjirea puiului.
3. Cuptorul trebuie să fie preîncălzit sau altfel puiul va rămâne semi fiert din miez.
4. Este o muncă de răbdare și trebuie să lăsați puiul să gătească cel puțin o oră. Deschiderea din nou a cuptorului vă va da rezultate negative. De asemenea, va împiedica procesul de gătire și procesul de încălzire al cuptorului.