Corpul nostru are nevoie de aminoacizi care sunt responsabili pentru multe funcții vitale din organism. Un astfel de aminoacid discutat astăzi este Fenilalanina. Înainte de a începe cu alimente bogate în fenilalanină, să înțelegem un pic mai multe despre aceasta.
Ce este Fenilalanina?
Fenilalanina este un aminoacid. Are două forme numite L-fenilalanină și D-fenilalanină. Forma L nu poate fi produsă de corpul uman și este obținută prin alimente. Aceste surse includ atât plante, cât și animale. Fenilalanina este importantă pentru tratarea multor afecțiuni legate de piele, ameliorarea durerii și chiar tratarea depresiei. Se estimează că un adult mediu ar trebui să ia mai mult de 100 mg din acest aminoacid pentru o sănătate mai bună. Așadar, haideți să învățăm despre unele dintre cele mai bune alimente bogate în fenilalanină.
Cele mai importante alimente bogate în fenilalanină:
Iată cele mai bune 10 alimente bogate în fenilalanină din lume. Să aruncăm o privire în ele.
1. Carne și pește:
Aceste alimente sunt principalele surse de proteine și sunt încărcate cu fenilalanină. O parte din carne conține aproximativ 1000 mg din fiecare 100 g de fenilalanină. Languta, tonul, somonul, stridia etc. conțin, de asemenea, fenilalanină. Față de pește, carnea conține puțin mai mult fenilalanină și este, de asemenea, o sursă mai bună de proteine. Printre carne, slănină, vită, curcan, sunt cele mai bune surse ale acestui aminoacid.
% de fenilalanină în 100 gms: în medie 148%
2. Alimente cu soia:
Deoarece fenilalanina ajută la crearea ADN-ului, trebuie să consumăm zilnic cantitatea corespunzătoare de alimente pentru a oferi organismului nostru bunătatea acestui aminoacid valoros. Alimentele din soia cum ar fi fasolea de soia prăjită conțin mai mult de 2000 mg de fenilalanină la 100 de grame. Alte alimente care intră în această categorie sunt chipsurile de soia, tofu de soia, făina de soia etc.
% de fenilalanină în 100 gms: o medie de 236%
Vezi mai multe: Alimente bogate în glicerină
3. Ouă și lactate:
Produsele lactate conțin o cantitate considerabilă de fenilalanină, acesta fiind unul dintre motivele care stau la baza gustului dulce al laptelui ambalat. Brânza, ouăle etc. sunt bogate în acest aminoacid special. Un ou conține aproximativ 500 mg de fenilalanină, ceea ce îl face unul dintre cele mai bune alimente care au fenilalanina.
% de fenilalanină în 100 gm: în medie 78%
4. Semințe și nuci:
Multe semințe și nuci conțin o cantitate mare de fenilalanină. De exemplu, semințele de dovleac conțin 1733 mg din acest aminoacid, la 100 de grame. Alături de dovleac, semințele altor fructe, precum pepene verde conțin și o bună proporție de fenilalanină. Migdalele sunt, de asemenea, bogate în acest aminoacid.
% de fenilalanină în 100 gms: în medie 198%
5. Nuci:
Există anumite nuci care conțin o cantitate mare de fenilalanină. Aportul de nuci, cum ar fi nucile, poate oferi organismului nostru cantitatea necesară de bun aminoacid. Nucile sunt, de asemenea, bogate în proteine și pot crește nivelul de sănătate și forță în corpul nostru.
% de fenilalanină în 100 gms: în medie 198%
6. Aspartam:
Acesta este un îndulcitor artificial care este utilizat într-o serie de produse ambalate. De exemplu - gumă de mestecat, băuturi răcoritoare, etc., conțin o cantitate bună de fenilalanină, care este benefic pentru construirea ADN-ului nostru, dar într-o anumită măsură. Cu toate acestea, o supradoză de Aspartam poate fi periculoasă pentru sănătatea noastră și nu trebuie utilizată ca sursă primară de fenilalanină.
% de fenilalanină în 100 gm: o medie de 68%
7. Miel:
Carnea slabă sau miei conțin o cantitate mare de fenilalanină în ele. Aceste alimente sunt bogate în proteine și sunt foarte benefice pentru organism. Carnea de vită prăjită conține aproximativ 1464 mg de fenilalanină la 100 de grame. Puteți încerca să luați diferite forme de carne de vită, cum ar fi umerii, sucul, coaste etc.
% de fenilalanină în 100 g: 167%
8. Carne de porc slabă:
Toată lumea iubește carnea de porc. Carnea de porc face parte integrantă din unele dintre cele mai delicioase preparate din lume. Este o sursă bogată de proteine slabe și conține cantități bune de fenilalanină. Carnea de porc are mai mult de 100 mg (la 100 grame) de acest aminoacid, care este egal cu 1095 miligrame la 85 de grame. Aportarea corectă a acestui tip de carne va spori nivelul aminoacizilor utili și necesari în organism.
% de fenilalanină în 100 g: 147%
9. Cereale integrale:
Cerealele integrale precum Kamut vin cu proporții bune de fenilalanină. Au în jur de 300 mg (la 100 grame) de aminoacid în ele. Cerealele integrale sunt una dintre cele mai bune surse de fenilalanină și sunt benefice în remedierea leziunilor tisulare și a altor tipuri de răni interne. Adăugați acest aliment la dieta dvs. obișnuită pentru a îmbunătăți nivelul de fenilalanină din corpul vostru.
% de fenilalanină în 100 g: 34%
10. Fasole și linte (Fasole Pinto):
Fasolea, în special fasolea Pinto, este unul dintre alimentele bogate în fenilalanină. În special pentru vegetarieni, există mult mai puține opțiuni de a obține aminoacizi în surse vegetale. Inclusiv fasolea și leguminoasele vă pot ajuta să depășiți aceste deficiențe și să furnizați organismului proteine cheie precum Fenilalanina.
% de fenilalanină în 100 g: 61%
Vezi mai multe: Gustări cu proteine ridicate
Acum, că ai învățat mâncărurile uimitoare bogate în fenilalanină, este timpul să le incluzi în dieta ta. Acest aminoacid important este necesar de către organism pentru a promova bunăstarea fizică și mentală. Ajută la gestionarea stresului, la reducerea schimbărilor de dispoziție și chiar la menținerea nivelului nostru de energie. Alături de aceste beneficii, fenilalanina este, de asemenea, necesară pentru a îmbunătăți funcțiile tiroidiene. Deci, nu pierdeți acest nutrient cheie. Începeți să mâncați aceste alimente pentru a obține beneficii maxime.