Alimentele coreene se așază în principal peste orez, carne și legume. Mâncărurile coreene autentice sunt preparate laterale făcute cu orez. Ingredientele utilizate în feluri de mâncare diferă de la un loc la altul, dar toate felurile de mâncare sunt consumate la nivel național, iar cele care erau doar regionale sunt acum amestecate și potrivite în arome diferite și sunt vândute la nivel național. Un călător care va pleca în Coreea ar putea găsi o varietate de alimente stradale și le-ar bucura dacă știe să aleagă și poate face diferență între sănătos și nesănătos. Coreenilor nu le place să se trezească devreme, dar au de lucru la 10, așa că le place să apuce niște mâncare de stradă și să se îndrepte spre locurile de muncă.
1. Cârnați Tornado:
Persoanele care urmează dieta sau cărora le place să mănânce sănătos nu se vor bucura de mâncarea de stradă pe care o vedem mai sus. Acesta este un hot dog care are un băț prin el, înconjurat de felii de cartof peste tot în formă de tornadă și este adânc prăjit cu totul.
2. Vierme de mătase aburit:
Coreenii au consumat insecte. Vedem viermi de mătase deasupra care sunt gustări tradiționale din Coreea de Sud. Dacă vreun călător își dorește o mâncare exotică, ar putea încerca unele dintre acestea sau ar putea doar să încerce o experiență.
3. Câini francezi de porumb Fry:
Acestea sunt o formă diferită de cartofi prăjiți care au preluat mai degrabă locul cartofilor prăjiți din Coreea. Tinerilor le place să le muște cu ketchup și uneori cu zahăr. Este un vârtej amuzant de cartof și cartof tăiat într-o spirală și pus printr-un băț. Este prăjit adânc până la crocant. Uneori se pune brânză peste ea.
4. Kimbap:
Kimbapul este orez alb. Orezul se gătește mai întâi cu sare și semază sau ulei de parrilla și apoi se rulează în foi de alge uscate. Orezul conține carne și legume și sunt vândute la rece. Dimensiunile lor de prăjituri de orez nu sunt prea mari; sunt suficient de muscate. Kimbap este o mâncare populară de stradă, care este servită cu un bol de „kimchi” pentru scufundare. Aceasta este cea mai bună rețetă coreeană de mâncare de stradă.
5. Hot Dogs coreeni:
Coreenii sunt obsedați de hot dog. Imaginea de mai sus are hot dog-uri umplute cu o varietate de ingrediente, iar unele sunt învelite în slănină și au fost gătite în grăsime. Putem privi cu atenție și observa ingredientele albe din hot dog.
6. Bungeoppang:
În imaginea de mai sus vedem un fel de mâncare numit Bungeoppang. Este o patiserie în formă de pește. Bateria este turnată în fier de waffle, care are caneluri de forme dacă sunt pește. Este gol este mijlocul care se adaugă cu pastă de fasole roșie și se închide cu mai multe bătute. Acest fel de mâncare este, de asemenea, pregătit în formă florală și este cunoscut sub numele de Gukwa Ppang. Acestea sunt servite calde și le place cel mai mult să fie consumate iarna.
Vezi mai multe : Food Street Street chinezesc
7. Tteokbokki:
Un fel de mâncare de bază din Coreea, disponibil și ca mâncare de stradă este acest fel de mâncare din Tteokbokki. Rețeta pentru realizarea acestui lucru s-a schimbat în timp, dar din anii 1950 soiurile de stradă au rămas destul de asemănătoare. Acestea sunt forme cilindrice de tort de orez, gătite cu bucăți de pește și sunt picante din cauza frigului. Aceasta este rețeta vintage de street food din Coreea.
8. Cârnați în Coreea:
Imaginea de mai sus ne arată varietăți de cârnați disponibili pe străzile din Coreea. Ei folosesc varietate de carne precum carnea de pui și carnea de porc, dar ceea ce este folosit mai sălbatic este peștele și sunt, de asemenea, transformate în fripturi, precum cârnații. Le place să le aibă cu o varietate de brânză și sosuri.
9. Ouă pe pâine:
Acestea sunt pur și simplu pui de ou făcute și așezate pe golul din mijlocul bucăților de pâine. Bucățile de pâine sunt fierul fierbinte și sunt prajite pentru a fi gata pentru niște mușcături flămânde.
Sursa imaginii: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.